Raskauden aikana on tärkeää syödä monipuolista ruokaa. Ruokaa ei tarvitse syödä juuri normaalia enempää, mutta ravinnon laatu on entistä tärkeämpää. Energian tarve kasvaa vasta raskauden loppupuolella ja silloinkin vain noin 300 kilokaloria päivässä. Se vastaa yhtä voileipää, lasillista maitoa ja yhtä hedelmää.

Monipuolinen ravinto sisältää paljon ravintoaineita suhteessa energian määrään. Hyvä raskaudenaikainen ruokavalio koostuu täysjyväviljasta, tuoreista kasviksista, marjoista ja hedelmistä, kohtuullisesta määrästä lihaa, kalaa ja vähärasvaisista maitovalmisteista. Sen sijaan raskauden aikana tulisi välttää ruokavalmisteita, joissa on paljon sokeria, suolaa, rasvaa ja valkoista viljaa.

Raskaudenaikaiseen ravintoon liittyvissä erityiskysymyksissä voi ottaa yhteyttä oman kunnan ravitsemusneuvojaan.

Vältettäviä ruoka-aineita

Raskauden aikana suositellaan välttämään joitakin ruoka-aineita. Yksi tällainen on maksa, koska se sisältää runsaasti A-vitamiinia ja sikiölle haitallisia raskasmetalleja. Kannattaa myös välttää A-vitaminoituja tuoremehuja.

Raskaana ollessa on tärkeää syödä hyvin kypsennettyä ruokaa. Ruoan kypsennys tuhoaa raskaudelle vaarallisen listeria-bakteerin, jota saattaa esiintyä monissa erilaisissa ruokatuotteissa.

Raskauden aikana tulisi kokonaan välttää kuumentamatta syötäväksi tarkoitettuja tuotteita, joilla on pitkä myyntiaika ja joissa listeria pystyy lisääntymään. Tähän ryhmään kuuluvat erityisesti tyhjiöpakatut, kylmäsavustetut ja graavisuolatut tuotteet, joiden valmistusprosessi ei tuhoa listeriaa.

Listeriaa voi lisäksi olla muun muassa pakastevihanneksissa, mädissä ja pateessa, pastöroimattomassa maidossa sekä siitä valmistetuissa tuorejuustoissa. Myös pehmeitä juustoja kuten homejuustoja kannattaa välttää. Vihannekset ja hedelmät pitää pestä hyvin.

Luontaistuotteiden kuten merilevien ja yrttiteen käyttöä ei raskauden aikana suositella.